摆设暑期食物平安工做 江西省遂川县市场监管局
发布时间: 2026-09-04 11:29 作者: J9旗舰厅·官方网站
连日来，江西省遂川县市监局聚焦中小学、长儿园食堂，开展暑期前置专项督查查抄步履，补短板、提前量”为焦点，全面排查整治食堂食物平安现患，为秋季开学校园食物平安保驾护航。
抓实人员管控，夯实从业规范根本。针对食堂从业人员办理，督查查抄组细化工做要求，督促学校全面梳理从业人员健康证明，对质件即将到期人员，统筹操纵暑期空档及时完成换证、体检工做；对秋季新招录的食堂工做人员，提前报备存案，督促其提前完成健康体检、岗前培训，确保开学全员持证上岗、合规从业。
升级设备，建牢开学保障根底。此外，对操做间、库房、就餐区等沉点区域进行全方位洁净消杀。同时，全面排查加工区域结构、后厨设备运转环境，对不合理的加工分区、制定暑期维修及采购打算，按期完成升级整改，全方位提拔校园食堂食物平安保障能力，保障秋季开学食堂平安有序运营。（洪）。
